안녕하세요 '-'*

오늘은 새싹삼효능 과 복용법

관해 알아보겠습니다. 



새싹삼은 몸통와 잎까지 전체를 드실수있는 웰빙채소 입니다. 산삼의 대표 성분은 사포닌 입니다. 새싹삼은 뿌리보다 줄기나 잎에 삼의 주요 성분인 사포닌 함량이 6배 이상 많아서 영양적 가치가 풍부합니다. 뿌리를 주로 식용하는인삼과는 달리 새싹삼은 뿌리, 잎사귀, 줄기 모두 식용이 가능한 특징이 있습니다. 새싹삼의 잎과 줄기의 사포닌 함량은 저년근 일수록 높습니다.



새싹삼효능

면역력증진에 도움을줍니다.

에너지를 공금해줘서 피로회복에 도음이됩니다.

성기능 개선에 도움이됩니다.

신진대사를 촉진지켜줍니다.

혈관질환 개선에 도움이됩니다.

미세먼지를 배출해주는 효과가 있습니다.

학습능력촉진과 치매예방에 도움이됩니다.

암예방 및 항당뇨활성에 도움이 됩니다.

알콜중독과 마약중독 해독에 도움이됩니다.



새싹삼보관방법

새싹삼은 사진에서 보이듯이 스티로폼에 담아져서 이끼에 덮어서 배송해줍니다. 받으신 후에 이끼부분에 적당량의 수분을 분무하여 배송받으신 박스 그대로 보관하시거나 밀폐용기에 담아서 냉장보관 해주시면 됩니다. 냉장 보관시 10~15일 정도 보관하는것이 가장 좋습니다. 오래둘수록 맛과향이 감소하고 무르는 부분이 생길수도 있으므로 최대한 빨리 섭취하시는게 가장 좋은방법입니다. 저는 보내준 그대로 스티로폼박스에 담아서 냉장보관했습니다. 이끼가 촉촉해야 합니다. 그러므로 중간중간 확인하셔서 꼭 이끼부분에 수분보충을 해주셔야 신선하게 복용 가능합니다.



새싹삼복용법

흐르는 물에 꺠끗이 씻은후 뿌리, 줄기, 잎 순으로 꼭꼭 씹어 먹습니다. 효과가 가장 좋은 방법은 아침 공복시 생으로 복용해주시는게 가장 효과가 좋습니다. 하루에 많이 드실수 있으시면 15~20뿌리 정도 드시고, 열이 많으신 분들은 5~10뿌리를 권장해드립니다. 잎에 사포닌 성분이 많아 쓴맛이 강하므로 꿀에 찍어 드시면 쌉쌀하면서도 달콤한맛때문에 좀더쉽게 새싹삼을 복용하실수 있습니다.



다른방법으로는 삼계탕과 같은 국물요리에 함께 조리하여 드셔도 아주좋습니다. 그러나! 함께 조리시 줄기와 잎은 마지막에 올려서 드셔야합니다. 믹서기에 갈아드시거나 제가 아이들을 먹인 방법은 김치처럼 고추장과 참기름에 버무려서 주니 7살 아이도 잘먹었습니다.  새싹삼은 5세이상부터 복용 가능하고 아이들같은 경우에는 줄기와 잎에 씁쓸한 맛이 강하므로 3~5뿌리를 넣고 요구르트와 갈아먹는것을 추천합니다. 어린이는 하루 10뿌리 미만으로 복용가능합니다.

+ Recent posts

티스토리 툴바